TATLİ SUTLU NURİYE
Tarihçe
Geleneksel şerbetli baklavaya göre çok daha hafif olan, şerbeti süt ile hazırlanan saray esintili bir tatlıdır.
Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 2 su bardağı file badem veya fındık, bol tereyağı
- Şerbet için: 3 su bardağı süt, 3 su bardağı şeker
Hazırlanışı
Yufkalar aralarına tereyağı sürülerek tepsiye döşenir, ortasına badem serilir. Kesilip fırınlanır. Fırından çıkınca kaynatılıp ılıtılmış sütlü şerbet dökülür.